酵素發酵床的維護和管理
酵床墊料日常維護和管理的重要性
1、酵素發酵床生態養殖技術在飼養管理上，與傳統畜禽養殖模式相比沒有特別的地方，只有保證墊料發酵成功和墊料在飼養過程中正常發酵，才能保證畜禽的健康成長和畜禽排出的糞尿完全分解掉，實現健康養殖和零排放。于是，對酵素發酵床墊料的日常管理和維護就顯得十分重要。
2、各畜禽養殖場的建設標準、設備投入、氣候、環境、品種都各有不同，都可能影響酵素發酵床處理糞尿的正常運行。所以，應根據不同畜禽養殖場的硬件條件和飼養管理水平，對酵素發酵床進行針對性的維護和管理。
酵素發酵床墊料維護管理
1、畜禽進入酵素發酵床前的準備。
與傳統養殖方式相比，畜禽首先要打好疫苗，控制疾病的發生；
進入酵素發酵床內前做好驅蟲工作。
2、畜禽入舍前糞便尿處理。
以豬仔為例，進入發酵床的豬仔不要讓其養成固定區域排糞的習慣。可以從即將遷入的豬仔原來欄舍中鏟一些豬糞放在發酵床的幾個地方，這樣豬進入發酵床后發現幾個地方都有豬糞，就不會在固定區域排糞了。豬分散排糞后，可以減少人工輔助覆糞的工作量。
3、保持發酵床內墊料的透氣性。
因酵素發酵床墊料內的微生物大部分為好氧型，所以墊料應保持一定的透氣性。冬季每3-5天、春秋每5-7天、夏季每7-10天，把酵素發酵床墊料用四股叉翻動一次，翻動深度為 20-30cm，把板結的發酵床墊料打散鋪開，把糞尿從多的地方移到少的地方，保持發酵床墊料的透氣性和豬糞尿的均勻度，每個月應當深度翻一次。小規模養殖戶，豬舍矮，通氣不好，要安裝換氣設施。
4、墊料表面濕度需要均衡調節。
酵素發酵床的發酵分解是根據畜禽排泄物的混合程度進行發酵，發酵時期是發酵墊料和畜禽排泄物混合時。表面層墊料的含水量保證在不干不濕的狀態，目測有濕的感覺，含水量大約在20%，但又不太濕，較松散不板結的樣子。若墊料表面太干，會有粉塵出現，容易導致呼吸系統疾病的發生。
應用叉子把糞尿集中的地方分散開來，把較濕的墊料分散到較干的地方。
5、保證舍內的空氣流通及濕度。
畜禽入舍后，冬季舍內空氣流通差，需把綠洲酵素3號和綠洲酵素6號20g/m2,于適當稻殼粉混拌均勻后，撒施在發酵床墊料上面，可有效凈化舍內空氣，減少病害發生，消除有害氣體（產生）。發酵床墊料過濕、氨氣味較濃時，則應添加配好的酵素發酵床墊料，上下翻動一次，重新調整。冬季，特別是12月-3月上旬，豬舍發酵床濕度相對過高，因此應用強排風設施或自然排風設施排除舍內潮濕氣體。
6、豬飼料標準及墊料及時補充。
為利于豬拱翻床面，豬的飼料喂量應控制在正常量的80%。在豬飼料中不要添加抗生素，添加“龍祺”牌畜禽飼料添加酵素。保證供料系統正常供料，不能缺料，否則會因饑餓采食墊料，盡管豬吃發酵墊料是本方法的主要優點之一，也是降低養豬成本的主要途徑，但吃墊料也要適量，否則會引起消化不良或胃潰瘍等消化系統疾病，同時造成營養缺乏，生長緩慢。特別應注意要有足夠的采食和飲水空間。酵素發酵墊料隨著物料發酵和豬只在墊料上拱食菌體蛋白、食用發酵墊料，發酵床厚度逐漸降低，因此，發酵床要隨時補充墊料。
畜禽出欄后酵素發酵床的管理
每批畜禽全部出欄后，把原來酵素發酵床墊料里補充新的酵素發酵床墊料50%左右，從底部上下翻勻一遍，或全部清除做高效有機肥使用，重新制作酵素發酵床，并間隔24小時，確認表面不起粉塵后即可再次進入畜禽飼養。
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